Trẻ táo bón nên ăn gì, kiêng gì? Lời khuyên khi chăm sóc trẻ

Hình 1: Thông tin khoa học thực chứng về trẻ táo bón nên ăn gì, kiêng gì? lời khuyên khi chăm sóc trẻ từ chuyên gia dinh dưỡng.

Trẻ bị táo bón nên ăn gì và kiêng gì là thắc mắc của cha mẹ khi con gặp tình trạng này. Táo bón không chỉ khiến trẻ khó chịu mà còn có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu chất dinh dưỡng nếu kéo dài. Do đó, trong thực đơn mỗi ngày, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và biết nên kiêng gì có thể góp phần cải thiện tình trạng này.

Với trẻ bị táo bón, quan trọng là vẫn nên cân đối hợp lý theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của các nhóm chất, khi lựa chọn thực phẩm mẹ nên bổ sung cho con các thực phẩm giàu chất xơ, nước… để góp phần làm mềm phân, hỗ trợ nhu động đường ruột và giúp trẻ dễ đi ngoài (1). Một số thực phẩm mẹ có thể thêm vào thực đơn cho bé như các loại trái cây (lê, mận, kiwi, táo…), các loại rau củ (bông cải xanh, rau bina, cà rốt…), yến mạch, các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu thận…), các loại hạt…

> Xem thêm:Dấu hiệu táo bón ở trẻ

Hình 2: Minh họa quy trình nghiên cứu và giá trị dưỡng chất.

Việc bổ sung trái cây hằng ngày là cách đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ phòng chống táo bón cho trẻ, nhờ các đặc tính sau:

> Xem thêm:Tổng hợp các loại trái cây phù hợp cho trẻ bị táo bón

Hình 3: Minh họa quy trình nghiên cứu và giá trị dưỡng chất.

Một số loại trái cây như táo, lê, kiwi… chứa nhiều chất xơ và giàu nước có thể hỗ trợ làm mềm phân giúp bé đi tiêu dễ dàng hơn.

Nhóm rau củ cũng đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và cải thiện táo bón ở trẻ nhờ những đặc điểm:

Yến mạch là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan giúp giữ nước và làm mềm phân. Đồng thời, beta-glucan còn có tác dụng hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn và cải thiệnhệ vi sinh đường ruột, từ đó giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và góp phần giảm táo bón ở trẻ (5).

Các loại đậu như đậu lăng, đậu thận, đậu đen… cung cấp nhiều chất xơ hỗ trợ thúc đẩy nhu động ruột và góp phần cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ (1). Đồng thời, các loại đậu còn chứaproteinvà vi chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Mặc dù vậy, mẹ nên nấu chín kỹ trước khi cho bé ăn để hạn chế nguy cơđầy hơi(6).

Các loại đậu cũng là thực phẩm giàu chất xơ mẹ nên thêm vào chế độ ăn cho trẻ bị táo bón.

Nếu chưa biết trẻ táo bón nên ăn gì, mẹ có thể thêm các loại hạt (hạnh nhân, hạt lanh…) vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ. Các loại hạt này giàu chất xơ giúp đường ruột hoạt động tốt hơn và hỗ trợ quá trình đào thải phân. Đáng chú ý hơn cả, hạt lanh còn chứa chất xơ cellulose, hemicellulose và lignin, làm tăng khối lượng phân và giảm nguy cơ táo bón (7). Lưu ý không nên cho trẻ dưới 4 tuổi ăn nguyên hạt có thể gây hóc/nghẹn, thay vào đó mẹ nên nghiền mịn hoặc xay nhỏ tùy theo khả năng nhai - nuốt của con.

Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ, giúp tăng khối lượng phân và tối ưu hóa hệ vi sinh đường ruột và nâng đỡ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả (1). Đây là lựa chọn phù hợp để thay thế tinh bột tinh chế (như bánh mì trắng…) trong khẩu phần ăn của trẻ bị táo bón. Mặc dù vậy, mẹ cần cho trẻ uống đủ nước khi tăng lượng chất xơ từ bánh mì nguyên cám để hỗ trợ quá trình nuốt và tiêu hóa dễ dàng hơn. (8)

Để hỗ trợ cải thiện tình trạng táo bón cho trẻ, cha mẹ cũng nên kiêng cho trẻ ăn:

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh nhiều chất béo xấu có thể khiến trẻ bị táo bón nặng hơn.

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn, cha mẹ có thể tham khảo một số thói quen sinh hoạt khoa học để giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ như sau:

Hiểu rõ trẻ bị táo bón nên ăn gì và kiêng gì sẽ giúp cha mẹ chủ động hơn trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng và chọn sữa công thức phù hợp cho con. Song song với đó, cha mẹ cũng nên khuyến khích trẻ duy trì thói quen sinh hoạt khoa học như uống đủ nước, vận động thường xuyên và đi tiêu đúng giờ sẽ góp phần cải thiện và phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Bài viết liên quan:

Tài liệu tham khảo:

Trẻ bị táo bón uống gì để dễ đi ngoài?

Khi nào cần đưa trẻ táo bón đến bác sĩ?

1. Đọc kỹ bảng thành phần dinh dưỡng: Luôn ưu tiên các sản phẩm bổ sung đầy đủ Vitamin D3, Canxi, DHA hoặc đạm thuần A2/HMO phù hợp với độ tuổi và thể trạng cơ thể.
2. Bảo quản đúng nhiệt độ tiêu chuẩn: Sữa tươi tiệt trùng và sữa bột cần để nơi khô ráo, thoáng mát. Các dòng sữa chua men sống Probi hoặc sữa tươi thanh trùng Green Farm bắt buộc giữ lạnh 4°C - 8°C để bảo toàn hàng chục tỷ lợi khuẩn.
3. Đặt mua tại kênh chính hãng: Hãy chọn mua trực tiếp qua website chính thức hoặc gian hàng Shopee Mall chính hãng để nhận 100% hàng tươi mới xuất xưởng và áp dụng đầy đủ mã giảm giá freeship.